其他金巴利
经典鸡尾酒

当自身的创造力与金巴利充满活力的风味相结合时，鸡尾酒就会呈现出新的深度与复杂度，诠释出如金巴利本身一般的精致与平衡

金巴利苏打

金巴利苏打是大卫 · 金巴利（Davide Campari）的一个令人难忘的作品，也是他希望米兰顾客品尝金巴利苦味利口酒的方式。自 1915 年以来，这款鸡尾酒一直在米兰市中心的Camparino 酒吧供应。

金巴利和味美思酒这两种意大利标志性烈酒的绝佳融合。

这款鸡尾酒诞生于 1860 年左右，最初在金巴利咖啡厅以”米兰-都灵”（Milano-Torino）的名称供应。这个名字来自于它的两种主要成分：来自米兰的金巴利苦味利口酒和来自都灵的红味美思。这款鸡尾酒于 20 世纪初深受美国游客的喜爱，因而更名为美国佬鸡尾酒。

1份（1盎司/3厘升） 金巴利苦味利口酒
1份（1盎司/3厘升） 红味美思
加一点苏打水

1) 在古典洛克杯中加入冰块和酒液。
2) 用一片橙片作装饰。

一款禁酒令时期的鸡尾酒，口感丰富，耐人寻味。

这款有名的鸡尾酒是传奇调酒师哈里 · 麦克埃隆（Harry McElhone）离开美国后，于禁酒令时期在巴黎的哈里斯（Harry’s）酒吧调制的。
哈里将他的美国血统与欧洲生活方式相结合，将波本威士忌、金巴利苦味利口酒和红味美思融合一体，创造出了这款口味浓郁的经典鸡尾酒。

2份（1盎司/3厘升） 金巴利苦味利口酒
2份（1盎司/3厘升） 红味美思
3份（1.5盎司/4.5厘升） 波本威士忌

1) 将配料倒入装有冰块的调酒杯中。
2) 搅拌均匀后，倒入冰镇鸡尾酒杯中。
3) 用柠檬皮卷装饰。

调配过程便捷简单，且入口美味，是品尝金巴利苦味利口酒复杂口感的最佳方式之一。

金巴利苦味利口酒与调酒壶几乎是同一时间发明出的，所以它们理所应当地成为了一对。或许正因如此，这两者才能共同调制出如此特别的鸡尾酒。

1份（2盎司/6厘升）金巴利苦味利口酒

1) 加入冰块摇匀，倒入冰镇鸡尾酒杯中。

一次邂逅，改变了鸡尾酒的世界。

1870 年前后，金巴利苦味利口酒（米兰制造）和红味美思（都灵制造）相互融合，自此在意大利鸡尾酒历史上持续书写着浓墨重彩的诗篇。难怪米都（Mi-To）这个名字听起来就像意大利语中的 “神话”。

1份（1.5盎司/4.5厘升）金巴利苦味利口酒
1份（1.5盎司/4.5厘升）红味美思

1) 加入冰块搅拌所有配料，然后倒入冰镇玻璃杯中。
2) 用橙皮装饰。