NEGRONI
Ingrédients
| Parts | OZ | CL | Ingredient |
|---|---|---|---|
| 1 PART | 1 OZ | 3 CL | DE CAMPARI |
| 1 PART | 1 OZ | 3 CL | DE GIN |
| 1 PART | 1 OZ | 3 CL | DE VERMOUTH ROUGE |
La recette
- VERSER LE CAMPARI, LE GIN ET LE VERMOUTH DIRECTEMENT DANS LE VERRE REMPLI DE GLAÇONS.
- REMUER ET GARNIR D’UNE TRANCHE D’ORANGE FRAÎCHE.
DÉGUSTATION
SERVIR DANS UN VERRE À WHISKY
QUEL GOÛT A LE NEGRONI?
Avec un profil de saveurs délicieusement unique, le Negroni est le cocktail classique le plus vendu à travers le monde, selon le rapport annuel 2022 des marques de Drinks International.
Le Campari est un élément clé du Negroni dont il est l’un des ingrédients officiels, tel que confirmé par l’International Bartenders Association (IBA).
LE PREMIER NEGRONI
Le cocktail Negroni a vu le jour à Florence en 1919. Il aurait été créé par Fosco Scarselli dans son bar, le Café Casoni, à la demande du célèbre comte Camilo Negroni qui souhaitait corser son cocktail préféré, l’Americano, en remplaçant l’eau gazeuse par une pointe de Gin. Scarselli ajouta une tranche d’orange au lieu du zeste de citron habituel, et à ce moment-là, naquit le Negroni.
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