ALTRI
COCKTAIL CAMPARI
QUANDO L’ISTINTO CREATIVO SI COMBINA CON UN PROFILO AROMATICO COME QUELLO DI CAMPARI, I COCKTAIL DA APERITIVO, E NON, ASSUMONO UNA NUOVA PROFONDITÀ E COMPLESSITÀ, ESALTANDO TUTTA LA RAFFINATEZZA DELLE NOTE AMARE. SCOPRI ALTRI COCKTAIL CAMPARI ISPIRATI DALLA RED PASSION.
BOULEVARDIER
Un cocktail proibizionista dal gusto ricco e intrigante
Questo celebre cocktail è stato creato dal leggendario barista Harry McElhone dell’Harry’s Bar di Parigi durante gli anni del proibizionismo, dopo aver lasciato gli Stati Uniti. Harry ha coniugato le sue radici americane con lo stile di vita europeo, combinando bourbon, Campari e vermouth rosso dolce per creare un cocktail classico dal sapore ricco e intenso.
INGREDIENTI E DOSI:
2 parti (1oz/3cl) di Campari
2 parti (1oz/3cl) di vermouth dolce
3 parti (1.5oz/4.5cl) di Bourbon whiskey
RICETTA ORIGINALE:
1) Versare gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio
2) Mescolare bene e versare in un bicchiere da cocktail freddo
3) Guarnire con una scorza di limone
CAMPARI SHAKERATO
Deliziosamente semplice e veloce, uno dei modi migliori per godersi la complessità del Campari
Campari e lo shaker furono inventati quasi contemporaneamente, diventando immediatamente una combo inseparabile nel mondo della mixology. Forse è per questo che, insieme, creano qualcosa di così speciale: l’aperitivo con Campari.
INGREDIENTI E DOSI:
1 parte (2oz/6cl) di Campari
RICETTA ORIGINALE:
Agitare bene insieme al ghiaccio e versare in un bicchiere da cocktail ben freddo
MI-TO
Un incontro che ha cambiato la mixology
Il Campari, di Milano, e Vermouth rosso, di Torino si sono “incontrati” intorno al 1870, creando qualcosa di eccezionale. Non c’è da meravigliarsi che il nome Mi-To, crasi delle sigle dei due capoluoghi, possa essere letto anche nell’accezione di “leggenda”.
INGREDIENTI E DOSI:
1 parte (1oz/3cl) di Campari
1 parte (1oz/3cl) di Vermouth rosso
RICETTA ORIGINALE:
1) Mescolare tutti gli ingredienti insieme al ghiaccio e versare in un bicchiere ben freddo
2) Guarnire con buccia d’arancia.
